samedi 19 novembre 2022
samedi 13 août 2022
Tartines tomates et poivrons grillés façon bruschettas.
Tomatoes and grilled peppers tartines as bruschetta.
dimanche 27 mars 2022
"Hello, Hello", deux parures de lit de bébé.
"Hello, Hello", two baby bedding sets.
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Un cadeau de naissance pour des jumeaux, fille et garçon, deux parures de lit. Heureux parents, une fille, un garçon… en même temps ! Offrir une parure de lit personnalisée pour des jumeaux en cadeau de naissance est un petit défi car il faut concevoir une version fille et une version garçon assorties. Les bébés partagent bien souvent la même chambre et le même lit dans les premiers mois. |
A birth gift for twins girl and boy, two bedding sets. Happy parents, a girl, a boy… at the same time! Offering a personalized bedding set for twins as a birth gift is a small challenge because you have to design a girl's version and a matching boy's version. Babies often share the same room and the same bed in the first months. |
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vendredi 25 février 2022
La brouillade aux truffes de février
February truffle brouillade
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Bien connue sous le nom de "Truffe du Périgord" c'est cependant le Sud-Est de la France qui fournit 80 % de la production nationale de la "Tuber Melanosporum". Sa période de récolte s'échelonne de mi-novembre à mi-mars. Le mois de janvier offre la période du meilleur rapport qualité/prix. La truffe noire "Tuber Melanosporum" atteint sa pleine maturité à la fin du mois de février. La brouillade est surement la façon la plus simple d'apprécier son goût et son parfum. Simple oui, mais deux ou trois petites astuces aideront à la réussir parfaitement. |
Well known as the "Périgord Truffle", it is however the South-East of France which provides 80% of the "Tuber Melanosporum" national production. Its harvest period runs from mid-November to mid-March. The month of January offers the best value for money period. The "Tuber Melanosporum" black truffle reaches full maturity at the end of February. The brouillade is surely the easiest way to appreciate its taste and aroma. Easiest yes, but two or three little tricks will help you succeed perfectly. |
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