Parure de lit bébé "Matins clairs à la campagne".

Baby bed linen set "Bright mornings in contryside".

Broderie appliqué technique "Raw edge"
Une parure de lit pour un tout petit garçon : la couverture quiltée et son tour de lit brodé en appliqué "Raw edge". Le beau petit Malo, est né cet automne. Mon projet de cadeau est donc destiné à un petit bonhomme qui dormira cet hiver sous sa couette douillette en rêvant aux jouets et aux animaux brodés sur le tour de lit. Je ne sais jamais comment classer un ouvrage qui combine les deux techniques, "Quilting" ou "Broderie" ? Ici la petite couverture est un travail de quilting tandis que le tour de lit est illustré de broderies en appliqué "Raw edge". L'ensemble est complété par un petit coussin brodé en appliqué au prénom du bébé.	A bedding set for a toddler boy: the quilted blanket and its "Raw edge" embroidered bed bumper. The beautiful little Malo was born this fall. My gift project is therefore intended for a little boy who will sleep this winter under his cozy duvet while dreaming of toys and animals embroidered on the bumper. I never know how to classify a work that combines both techniques, "Quilting" or "Embroidery"? Here the little blanket is a quilting work while the bumper is illustrated with "Raw edge" appliqué embroidery. The set is completed by a small cushion embroidered with the baby's first name.

Tartines tomates et poivrons grillés façon bruschettas.

Tomatoes and grilled peppers tartines as bruschetta.

Pour l'apéritif, bruschettas tomates et poivrons grillés
J'ai pu apprécier toutes sortes de bruschettas en Italie, la plus simple à Rome : une simple tranche de pain grillée frottée d'ail avec juste un filet d'huile d'olive ; ma préférée à Taormina : toujours sur pain grillé frotté d'ail, des dès de tomates parsemées de basilic ; plus compliquée à Positano : toujours sur pain frotté d'ail, une lamelle de tomate séchée à l'huile, couverte d'une rondelle de mozzarella fondue… et d'autres différentes, mais toutes délicieuses ! Voici donc deux recettes d'été, deux idées, deux façons de faire, pour profiter des légumes du soleil de cette saison. Tout en fraicheur, on peut les servir en brunch, à l'apéro, ou en petite entrée sympa.	I have enjoyed all kinds of bruschettas in Italy, the simplest in Rome: a simple slice of toasted bread rubbed with garlic with just a drizzle of olive oil; my favorite in Taormina: always on toasted bread rubbed with garlic, diced tomatoes sprinkled with basil; the most complicated in Positano: always on bread rubbed with garlic, a slice of dried tomato in oil, covered with a slice of melted mozzarella… and many other different ones, but all delicious! Here are two summer recipes, two ideas, two ways to make the most of this season's sunny vegetables. Very fresh, they can be served for brunch, as an aperitif, or as a nice little starter.

"Hello, Hello", deux parures de lit de bébé.

"Hello, Hello", two baby bedding sets.

Une parure de lit pour bébés jumeaux fille et garçon
Un cadeau de naissance pour des jumeaux, fille et garçon, deux parures de lit. Heureux parents, une fille, un garçon… en même temps ! Offrir une parure de lit personnalisée pour des jumeaux en cadeau de naissance est un petit défi car il faut concevoir une version fille et une version garçon assorties. Les bébés partagent bien souvent la même chambre et le même lit dans les premiers mois.		A birth gift for twins girl and boy, two bedding sets. Happy parents, a girl, a boy… at the same time! Offering a personalized bedding set for twins as a birth gift is a small challenge because you have to design a girl's version and a matching boy's version. Babies often share the same room and the same bed in the first months.

La brouillade aux truffes de février

February truffle brouillade

Brouillades au truffes
Bien connue sous le nom de "Truffe du Périgord" c'est cependant le Sud-Est de la France qui fournit 80 % de la production nationale de la "Tuber Melanosporum". Sa période de récolte s'échelonne de mi-novembre à mi-mars. Le mois de janvier offre la période du meilleur rapport qualité/prix. La truffe noire "Tuber Melanosporum" atteint sa pleine maturité à la fin du mois de février. La brouillade est surement la façon la plus simple d'apprécier son goût et son parfum. Simple oui, mais deux ou trois petites astuces aideront à la réussir parfaitement.	Well known as the "Périgord Truffle", it is however the South-East of France which provides 80% of the "Tuber Melanosporum" national production. Its harvest period runs from mid-November to mid-March. The month of January offers the best value for money period. The "Tuber Melanosporum" black truffle reaches full maturity at the end of February. The brouillade is surely the easiest way to appreciate its taste and aroma. Easiest yes, but two or three little tricks will help you succeed perfectly.

Tendron de veau façon osso-buco avec sa Gremolata

Veal flank (in french "tendron") osso-buco style with its Gremolata

Tendron de veau façon osso-buco
L'osso-buco est une spécialité incontournable de la cuisine familiale italienne. Habituellement préparée avec du jarret de veau tranché avec son os, aujourd'hui je l'ai cuisinée avec des morceaux de tendron de veau. Le tendron porte bien son nom : c'est une viande tendre qui convient tout à fait aux plats mijotés. Un petit peu grasse et cartilagineuse, une fois cuite elle est très moelleuse et apporte beaucoup de saveur à la sauce dont la particularité est son goût surprenant d'agrumes. Le petit plus de l'osso-buco ? La gremolata qui allège et réveille ce plat généreux qu'il vaut mieux cuisiner l'hiver ou à la fin de l'automne, lorsqu'il fait froid dehors.	Osso buco is one of the great specialties of Italian home cooking. Usually prepared with veal hock sliced with its bone, today I cooked it with pieces of veal flank (in french "tendron"). The "tendron" lives up to its name: it is a tender meat that is perfectly suited to stews. A little greasy and cartilaginous, once cooked it is very soft and brings a lot of flavor to the sauce, the particularity of which is its surprising citrus taste. The little extra of osso-buco? The gremolata that lightens and revives this generous dish that is best cooked in winter or at the end of autumn, when it is cold outside.

"Comme un livre d'images", une parure de lit de bébé.

 "Like a picture book", a baby bedding set.

Une parure de lit pour bébé comme un livre d'images
Il était une fois une parure de lit de bébé comme un livre d'images. Lorsque j'ai conçu cette parure de lit pour Miron, j'imaginais le bébé apprenant les noms des objets, des jouets, des animaux qui seraient brodés sur la petite couverture et sur le tour de lit. J'ai donc composé cet ensemble comme un livre d'images. Vingt-quatre broderies pour dire "ourson", "avion", "chat", "lapin", "voiture", "vélo"…				Once upon a time a baby bedding set like a picture book. When I designed this bedding set for Miron, I imagined the baby learning the names of objects, toys, animals that would be embroidered on the small blanket and on the bumper. So I have composed this set like a picture book. Twenty-four embroideries to say "bear", "airplane", "cat", "rabbit", "car", "bicycle"...

"L'abécédaire" une parure de lit de bébé.

"The alphabet book" a baby bedding set.

Une parure de lit bébé en lin blanc brodé et imprimé Liberty of London.
Tout en bleu et blanc, un abécédaire brodé pour une parure de lit de bébé. Et voici encore un nouveau poupsiki qui est né cet été à Saint Pétersbourg ! Pour souhaiter la bienvenue au beau petit Marc et féliciter les heureux parents Nastia et Kirill, j'ai confectionné cette parure de lit en lin blanc, brodée d'un abécédaire fantaisie. J'y ai associé une percale tana lawn de chez Liberty of London.	All in blue and whitge, an embroidered alphabet for a baby crib bedding set. And here is another new poupsiki who was born this summer in Saint Petersburg! To welcome the beautiful little Marc and congratulate the happy parents Nastia and Kirill, I have made this set in white linen, embroidered with a fancy alphabet. I have combined it with a tana lawn percale from Liberty of London.