Comment poser des œillets sur un Rideau.

How to make eyelet curtains.

L'article "Confectionner des rideaux imprimés, doublés, à œillets" nous présentait la façon de réaliser des rideaux doublés. Dans ce nouvel article je vais vous expliquer comment poser facilement les œillets qui permettront de les suspendre sur une tringle.	The article "Create curtains using a printed fabric, with eyelets and lined" showed the way to make double-lined curtains. In this new article, I am explaining how to easily put the eyelets that enable to hang them on the suspension bar.

Ravioles au foie gras et aux truffes, sauce au Porto.

Ravioles with foie gras and truffles, Porto sauce.

Les ravioles au foie gras et aux truffes sauce au Porto.
À occasion exceptionnelle, recette exceptionnelle ! En cette période de fêtes voici donc un des meilleurs plats que je n'aie jamais mangés : les ravioles maison au foie gras et aux truffes dans leur sauce au Porto. C'est aussi une de mes recettes les plus difficiles et des plus longues à réaliser ! Mais pas de panique, rien d'insurmontable, quelques conseils et astuces et le tour sera joué…	For exceptional event, exceptional recipe! Therefore, for this celebration days, this is one of the best dishes I have ever eaten: homemade ravioles with foie gras and truffles in their Porto wine sauce. It is also one of my most difficult and longest recipes to perform! However, do not panic, anything insurmountable, some advices and tips and…Bob's your uncle!

Confectionner des rideaux imprimés, doublés, à œillets.

Create curtains using a printed fabric, with eyelets and lined.

 

Changer les double-rideaux du hall d'entrée, voici l'idée qui me trotte dans la tête depuis quelques temps. Les tentures actuelles, certes ne sont pas abîmées, mais "datent" un peu. Un petit rafraichissement du décor contribuera au bon moral des troupes en ce début d'hiver. Alors hop ! À mes ciseaux, mes aiguilles, et mon attirail de couturière…	Changing the double-curtains of the hall, here is the idea running in my head for some time. The current draperies are certainly not damaged, but slightly "out of date". A small refreshing of the décor will contribute to the good morale of the troops in this early winter. So hop! Get out my scissors, my needles, and my sewing's paraphernalia ...

Ma recette d'automne : veau aux olives vertes et aux champignons.

My fall recipe: veal with green olives and mushrooms.

L'automne pointe le bout de son nez et réveille nos appétits pour les plats substantiels de cette saison. Alors profitons-en pour cuisiner les champignons, ceux ramassés dans la forêt ou achetés sur le marché… ou encore séchés pour celles et ceux qui, comme moi, n'ont pas eu le temps de les nettoyer. À n'en pas douter, les bons produits font une bonne cuisine : de bons morceaux de viande choisis et coupés par son boucher, les légumes des petits producteurs de la région, des vins appréciés et collectés au gré des voyages… une évidence !		Fall is showing the tip of its nose and is awaking our appetites for substantial dishes of this season. So enjoy it for cooking mushrooms, those gathered in the forest, bought on the market ..., or even dried, for those ones who, like me, have not had time to clean them. No doubt, good products makes good cooking: good meat pieces chosen and cut by the butcher, vegetables from small local producers, appreciated wines collected during travels... obviously!

Apéro : les tomates cerises en pommes d'amour et les bouchées Emmental Curry.

Aperitif: Toffee Cherry Tomatoes and Curry Grated Emmental nibbles.

Cuisiner un bon repas ne nous laisse pas toujours beaucoup de temps pour nous occuper de l'apéritif. Pourtant quelques amuses bouches maison introduiront bien à propos un déjeuner ou un dîner préparé avec ardeur et application ! Je vous propose ici de partager deux recettes, rapides et faciles à réaliser : les tomates cerises en pommes d'amour, sucrées/salées – craquantes et juteuses, et les bouchées à l'Emmental et au curry, beaucoup plus facile que les fameuses Gougères maison, et bien meilleures que celles congelées…. Faciles à réaliser, oui, à condition de connaître deux ou trois petits trucs qui les rendront inratables.		Cooking a good meal doesn't always let us a long time to see to aperitif. However, some homemade amuse bouches will introduce quite well a lunch or dinner prepared with enthusiasm and diligence! Therefore, I propose you to share two recipes, quick and easy to make: toffee cherry tomatoes, sweet / salted - crispy and juicy and nibbles with grated Emmental cheese and curry, much easier than famous homemade Gougère, and really better than those frozen. Easy to make, yes, provided you know a couple of tricks that will make them foolproof.

Un cadeau de naissance personnalisé pour un petit garçon.

A baby boy customized birth gift.

Malone, tellement attendu, est enfin arrivé ! Dorénavant, pour les cadeaux de naissance, j'opte pour un petit cadre personnalisé au nom du bébé avec sa date de naissance brodéé.	Malone, so long-awaited, has finally come! From now, for babies' gifts, I opt for a little personalized frame with the embroidered baby's name with his birth date.

Salade d'été Sicilienne.

Sicilian summer salad.

Quel beau souvenir de Sicile cette recette ! Ramenée de Syracuse, plus précisément de l'hotel Musciara Resort, où la cuisine est si délicieuse que nous avons décidé de prendre nos repas exclusivement là, durant les quelques jours de cette première étape en Sicile. Ah ! Prendre son petit déjeuner les pieds dans l'eau si claire - avec les poissons, ou bien un Mojito sur la plage à la nuit tombée ! Prolongeons donc le plaisir avec cette salade estivale si rafraichissante.	What a beautiful memory of Sicily this recipe! Brought back from Syracuse, specifically from Musciara Resort hotel, where food is so delicious that we decided to take our meals only there during the few days of this first stage in Sicily. Ah! To have breakfast with feet in the so clear water - with fish, or a Mojito on the beach when night starts to fall! Therefore, prolong the pleasure with this so refreshing summer salad.