samedi 19 novembre 2022
samedi 13 août 2022
Tartines tomates et poivrons grillés façon bruschettas.
Tomatoes and grilled peppers tartines as bruschetta.
dimanche 27 mars 2022
"Hello, Hello", deux parures de lit de bébé.
"Hello, Hello", two baby bedding sets.
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Un cadeau de naissance pour des jumeaux, fille et garçon, deux parures de lit. Heureux parents, une fille, un garçon… en même temps ! Offrir une parure de lit personnalisée pour des jumeaux en cadeau de naissance est un petit défi car il faut concevoir une version fille et une version garçon assorties. Les bébés partagent bien souvent la même chambre et le même lit dans les premiers mois. |
A birth gift for twins girl and boy, two bedding sets. Happy parents, a girl, a boy… at the same time! Offering a personalized bedding set for twins as a birth gift is a small challenge because you have to design a girl's version and a matching boy's version. Babies often share the same room and the same bed in the first months. |
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vendredi 25 février 2022
La brouillade aux truffes de février
February truffle brouillade
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Bien connue sous le nom de "Truffe du Périgord" c'est cependant le Sud-Est de la France qui fournit 80 % de la production nationale de la "Tuber Melanosporum". Sa période de récolte s'échelonne de mi-novembre à mi-mars. Le mois de janvier offre la période du meilleur rapport qualité/prix. La truffe noire "Tuber Melanosporum" atteint sa pleine maturité à la fin du mois de février. La brouillade est surement la façon la plus simple d'apprécier son goût et son parfum. Simple oui, mais deux ou trois petites astuces aideront à la réussir parfaitement. |
Well known as the "Périgord Truffle", it is however the South-East of France which provides 80% of the "Tuber Melanosporum" national production. Its harvest period runs from mid-November to mid-March. The month of January offers the best value for money period. The "Tuber Melanosporum" black truffle reaches full maturity at the end of February. The brouillade is surely the easiest way to appreciate its taste and aroma. Easiest yes, but two or three little tricks will help you succeed perfectly. |
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dimanche 5 décembre 2021
Tendron de veau façon osso-buco avec sa Gremolata
Veal flank (in french "tendron") osso-buco style with its Gremolata
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Tendron de veau façon osso-buco
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L'osso-buco est une spécialité incontournable de la cuisine familiale italienne. Habituellement préparée avec du jarret de veau tranché avec son os, aujourd'hui je l'ai cuisinée avec des morceaux de tendron de veau. Le tendron porte bien son nom : c'est une viande tendre qui convient tout à fait aux plats mijotés. Un petit peu grasse et cartilagineuse, une fois cuite elle est très moelleuse et apporte beaucoup de saveur à la sauce dont la particularité est son goût surprenant d'agrumes. Le petit plus de l'osso-buco ? La gremolata qui allège et réveille ce plat généreux qu'il vaut mieux cuisiner l'hiver ou à la fin de l'automne, lorsqu'il fait froid dehors. |
Osso buco is one of the great specialties of Italian home cooking. Usually prepared with veal hock sliced with its bone, today I cooked it with pieces of veal flank (in french "tendron"). The "tendron" lives up to its name: it is a tender meat that is perfectly suited to stews. A little greasy and cartilaginous, once cooked it is very soft and brings a lot of flavor to the sauce, the particularity of which is its surprising citrus taste. The little extra of osso-buco? The gremolata that lightens and revives this generous dish that is best cooked in winter or at the end of autumn, when it is cold outside. |
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lundi 4 octobre 2021
"Comme un livre d'images", une parure de lit de bébé.
"Like a picture
book", a baby bedding set.
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Une parure de lit pour bébé comme un livre d'images |
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Il était une fois une parure de lit de bébé comme un livre d'images. Lorsque j'ai conçu cette parure de lit pour Miron, j'imaginais le bébé apprenant les noms des objets, des jouets, des animaux qui seraient brodés sur la petite couverture et sur le tour de lit. J'ai donc composé cet ensemble comme un livre d'images. Vingt-quatre broderies pour dire "ourson", "avion", "chat", "lapin", "voiture", "vélo"… |
Once upon a time a baby bedding set like a picture book. When I designed this bedding set for Miron, I imagined the baby learning the names of objects, toys, animals that would be embroidered on the small blanket and on the bumper. So I have composed this set like a picture book. Twenty-four embroideries to say "bear", "airplane", "cat", "rabbit", "car", "bicycle"... |
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dimanche 25 août 2019
"L'abécédaire" une parure de lit de bébé.
"The alphabet book" a baby bedding set.
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Tout en bleu et blanc, un abécédaire brodé pour une parure de lit de bébé. Et voici encore un nouveau poupsiki qui est né cet été à Saint Pétersbourg ! Pour souhaiter la bienvenue au beau petit Marc et féliciter les heureux parents Nastia et Kirill, j'ai confectionné cette parure de lit en lin blanc, brodée d'un abécédaire fantaisie. J'y ai associé une percale tana lawn de chez Liberty of London.
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All in blue and whitge, an embroidered alphabet for a baby crib bedding set. And here is another new poupsiki who was born this summer in Saint Petersburg! To welcome the beautiful little Marc and congratulate the happy parents Nastia and Kirill, I have made this set in white linen, embroidered with a fancy alphabet. I have combined it with a tana lawn percale from Liberty of London.
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dimanche 28 juillet 2019
Dernière mise à jour de Windows 10 avec 4D Embroidery System, ça marche toujours !
Last Windows 10 update with 4D Embroidery System, it still works!
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Suite à la dernière mise à jour de Windows 10 (version 1903), évidemment mon logiciel 4D Embroidery System ne fonctionnait plus !
J'obtenais un message d'erreur en anglais concernant l'HASP. Aussi j'ai bien pensé que le problème provenait de ce fameux pilote indispensable à la connexion du dongle du logiciel 4D Embroidery.
Pas de panique, au premier essai le problème fut résolu... Super facile !
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Following the last Windows 10 update (version 1903), obviously my 4D Embroidery System software no longer worked!
I got an error message in English about HASP. Therefore, I thought the problem came from the famous driver needed to connect the 4D Embroidery software dongle.
Do not panic, on the first try the problem was solved... Super easy!
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dimanche 30 juin 2019
Parure de lit "Origami".
"Origami" bedding set.
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Une parure de lit en lin blanc et imprimés Liberty of London pour une petite fille. Sur le même modèle que "Régate, la parure de lit de bébé" (modèle original Prism de Purl Soho ) destiné à un petit garçon, j'ai confectionné cet ensemble en lin blanc et en imprimé Liberty of London pour une petite fille. Une petite princesse "Emma" qui est née à la mi-juin, toute jolie, toute fine.
| A crib bedding with white linen an Liberty of London prints for a little girl. On the same pattern as "Regatta, the baby bedding set" (original Prism pattern Purl Soho) intended for a little boy, I have made this set in white linen and some Liberty of London printed fabric for a little girl. A little princess "Emma" who was born in mid-June, so pretty, so cute.
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dimanche 26 mai 2019
Les petits filets de rougets à la tapenade.
Small red mullet fillets with tapenade.
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Allez, une idée de recette provençale pour transformer une petite salade en un plat principal original.
Simples à réaliser, ces tartines n'ont qu'une exigence : des filets de rouget extra-frais levés par notre poissonnier.
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Come on, a Provencal recipe idea to turn a small salad into an original main dish.
Easy to make, these crisp bread have only one requirement: extra-fresh red mullet fillets cut by our fishmonger.
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dimanche 28 avril 2019
Broderie machine, comment poser facilement le tissu dans un cercle de broderie.
Machine embroidery, how to put easily fabric in an embroidery hoop.
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Quatre coussins réalisés cette semaine. Quatre coussins brodés, à offrir.On peut parfois être pris de court pour réaliser un petit cadeau "maison". Il est impératif de bien évaluer le temps nécessaire à la fabrication de l'objet envisagé.Notre choix peut se porter sur un ou des coussins personnalisés aux monogrammes ou au prénom du destinataire. Une préparation minutieuse de la broderie évitera une perte de tissu, de fil, et bien sûr de temps.L'article "Broderie machine, quelques réponses basiques à quelques questions basiques." résumait le fonctionnement général d'une machine à coudre et à broder de ménage.Je vous propose aujourd'hui un peu de pratique pour disposer facilement le tissu dans le cercle de broderie. | Four cushions made this week. Four embroidered cushions as a gift.Sometimes we can be caught out to make a little "homemade" gift. It is imperative to properly assess the time required to create the intended object.Our choice can be one or two customized cushions with monograms or the recipient name. Careful embroidery preparation will avoid a fabric loss, thread, and of course time.The article "Machine embroidery, some basic answers to some basic questions." summarized the basic operation of a domestic sewing and embroidery machine.Today I propose some practice to easily arrange the fabric in the embroidery hoop. | ||
dimanche 24 mars 2019
Goûter sous la glycine, les petites madeleines au citron.
Five o'clock snack under wisteria, little lemon madeleines.
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Des petites madeleines pour le goûter des petits ou le thé des grands… Croustillantes sur les bords, moelleuses à cœur. Si faciles à faire et si vite préparées.
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Small madeleines for young's snack or for elder's tea time... Crispy on the edges, mellow at heart. So easy to make and so quickly prepared.
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dimanche 24 février 2019
En route pour "le plat pays", le charme de la Belgique.
En route for the "flat country", the Belgium's charm.
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Trop trop court ce séjour en Belgique ! La Belgique est un petit pays certes, mais son riche patrimoine mérite bien plus d'une semaine pour le découvrir.
Trois jours pour explorer le centre historique de Bruges avec sa belle unité architecturale, deux autres consacrés à Bruxelles, une journée de balade à Gand et une dernière réservée à Anvers, et voilà la semaine déjà terminée !
Nous avons utilisé uniquement le chemin de fer pour nos déplacements : la gare centrale de Bruxelles propose de nombreux trains en direction du Nord, du Sud, de l'Est et de l'Ouest du pays. Ils sont fréquents et très pratiques. Un détail un peu déroutant cependant, dès que l'on quitte Bruxelles, les messages en français dans les wagons sont exprimés en néerlandais…
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Too too short this stay in Belgium! Belgium is a small country of course, but its rich heritage deserves much more than one week to discover it.
Three days to explore the historic centre of Bruges with its beautiful architectural unity, two others dedicated to Brussels, one day of walk in Ghent and last one kept to Antwerp, and here is the week already finished!
We only used the railroad for our journeys: Brussels Central Station offers many trains to the North, South, East and West of the country. They are frequent and very convenient. A detail a bit confusing however, as soon as we leave Brussels, in carriages, messages expressed in French are stated in Dutch ...
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dimanche 27 janvier 2019
Une envie de broderie, une envie de coussin…
An embroidery's desire, cushion's desire…
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Deux bébés en vue pour le mois de juin ! Déjà dans les starting-blocks, mais pour l'instant je dois encore attendre avant de me lancer dans ces deux projets (une fille ? un garçon ?).
Toutefois je déteste rester inactive, alors vite quelques bouts de tissus, soie, velours, coton… ajouter quelques broderies, et voilà de douillets coussins prêts à offrir ou à garder !
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Two babies in sight for the month of June! Already in the starting blocks, but for now I have to wait before getting into these two projects (a girl? a boy?).
However I hate to remain inactive, so quickly a few pieces of fabrics, silk, velvet, cotton ... add some embroideries, and here are cosy cushions ready to offer or to keep!
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dimanche 23 décembre 2018
Queues de langoustes au beurre de basilic.
Lobster tails with basil butter
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Une très bonne année 2019 à tout le monde !
Et pour bien terminer l'année - ou la commencer, voici une recette hyper facile et rapide à réaliser. Par-dessus le marché, ce plat peut se préparer la veille ou quelques heures avant le repas, la cuisson s'effectuera juste avant de passer à table.
Deux petits obstacles à surmonter : couper la carapace des crustacés s'avère fastidieux si on ne dispose pas d'un bon outil d'une part, ensuite il faut être très attentif à la cuisson - c'est-à-dire pas trop longue, comme pour tous les fruits de mer et poissons.
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A very happy new year 2019 to everyone!
To finish the year - or to start it, here is a super easy and quick recipe to achieve. In addition, this dish can be prepared the day before or a few hours before the meal, the cooking will be done just before eating.
Two small obstacles to overcome: cutting the shellfishes shell is tedious if you don't have a good tool on the one hand, on the other you have to be very careful with the cooking - that is to say not too long, as for all seafood and fish.
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dimanche 25 novembre 2018
Tarte dentelle aux pommes à l'Armagnac.
Lace apple pie with Armagnac.
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Une tarte aux pommes de saison … Oui, mais pas une banale tarte aux pommes ! Elle remporte toujours un vrai succès à la maison car elle est fondante à cœur et bien croustillante à l'extérieur. De l'Armagnac, elle ne garde que le parfum, car l'alcool s'évapore à la cuisson.
Sans doute une version simplifiée de la fameuse croustade du Sud-Ouest. La recette originelle était si compliquée que les premières fois où je l'ai testée, il me fallait quatre mains pour la préparer. Mais avec un peu de pratique, l'organisation s'est améliorée et aujourd'hui mes seules deux mains suffisent !
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A seasonal apple pie ... Yes, but not a common apple pie! It always wins a big success at home because it has a melting core and is crispy outside. From Armagnac, it only keeps flavor because the alcohol evaporates when cooked.
Probably a simplified version of the famous Southwest croustade. The original recipe was so complicated that the first times I tested it, I needed four hands to prepare it. But with a little practice, the organization has improved and today my only two hands are enough!
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dimanche 14 octobre 2018
"Régate", la parure de lit de bébé.
"Regatta", the baby bedding set.
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Liberty of London, une couverture pour bébé et un tour de lit en appliqué. Un petit bébé vient d'arriver dans notre famille, un beau petit garçon bien sage. Personnaliser un cadeau de naissance est devenu une tradition chez moi. Il y a quelques mois j'avais repéré le très joli modèle "Prism", sur la plateforme Purl Soho - que j'apprécie particulièrement pour ses idées de créations, son style et les belles matières proposées. Je m'étais promis de réaliser ce projet un de ces jours. Et bien voici maintenant l'occasion de concrétiser cette idée : une parure de lit pour un tout petit garçon, composée d'une couverture matelassée, d'un tour de lit et d'un petit coussin. | Liberty of London, a baby quilt and a crib bumper with appliqué embroidery designs. A little baby has just arrived in our family, a nice little boy. Customizing a birth gift has become a tradition for me. A few months ago I spotted the very pretty model "Prism", on Purl Soho platform - which I love especially for creation ideas, style and the beautiful materials proposed. I promised myself to fulfill this project one of those days. Well now here is the opportunity to implement this idea: a crib bedding set for a very small boy, consisting of a quilted blanket, a crib bumper and a small cushion. | |||
mardi 11 septembre 2018
Soupe au pistou à ma façon.
Pistou soup in my way.
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Typiquement provençale, la soupe au pistou est un plat que l'on prépare à la fin de l'été, ou au tout début de l'automne, lorsque les légumes sont encore présents sur les étals du marché, mais quand la chaleur commence à faiblir. À chaque famille sa recette, voici la mienne, facile mais longue à préparer ; cette soupe sera meilleure cuisinée la veille.
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Typically Provençal, soup with pistou is a dish that we prepare at the end of summer, or at the beginning of autumn, when vegetables are still available on the market stalls, but when the heat begins to weaken. All families have their own recipe, here is mine, easy but time consuming to prepare; this soup will be even more tasty cooked the day before.
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samedi 1 septembre 2018
4D Embroidery System sous Windows 10, mais oui ça marche !
4D Embroidery System under Windows 10, yes it works!
Longtemps j’ai repoussé la mise à niveau de mon PC car je n’étais pas sûre de la compatibilité entre Windows 10 et mon logiciel de broderie 4D Embroidery.
Je n’étais pas la seule à m’inquiéter de la question, quelques forums évoquaient ce sujet, mais les avis étaient partagés, tantôt oui, tantôt non...
Par sécurité je conservais même un ancien PC sous Windows XP – déconnecté d’Internet.
Finalement, au printemps dernier j’ai sauté le pas et je suis passée de Windows Seven à Windows 10. J’ai réinstallé le 4D Embroidery après avoir télécharger une mise à jour du driver pour le dongle… Et ça marche !!!
Voici donc quelques explications pour celles qui se posent encore la question «Est-ce que mon logiciel 4D Embroidery fonctionnera sous Windows 10 ? »
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For a long time I have been delaying my computer upgrade because I was not sure of the compatibility between Windows 10 and my 4D Embroidery software.
I wasn't the only one to worry about the question, some Internet discussion groups mentioned this problem, but the opinions were divided, sometimes yes, sometimes no ...
For security, I even kept an old computer running with Windows XP - disconnected from Internet.
Finally, last spring I leaped in the dark, and I upgraded my computer from Windows Seven to Windows 10. I reinstalled the 4D Embroidery after downloading an updated driver for the dongle ... And it works!!!
Here are some explanations for those who are still asking the question "Will my 4D Embroidery software work under Windows 10?"
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